sábado, 6 de abril de 2013

Galletas con glasa.

Buscando recetas de glasa, llegué a la página de Mensaje en una galleta 
Al parecer la mejor receta del mundo mundial de glasa se hace con albúmina (las claras de huevo deshidratadas)
Buscando on-line la albúmina, el mejor precio que encontré fue en Pasteland
página totalmente recomendable por sus bajos precios para comprar ingredientes para repostería creativa.
Y bueno, manos a la obra, hice galletas y preparé la glasa...


Primero el perfilado, rellenar, quitar burbujitas y dejar secar.


Para una loca por dibujar como yo... estos lienzos en blancos enseguida se convirtieron en un juego.
Mientras iba dibujando,mis hijas adivinaban qué personaje era.


Y seguímos hasta que se nos terminaron.
La glasa, perfecta. Después de un par de días en una lata... más rica aún!


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