martes, 10 de septiembre de 2013

Mesa dulce para el cumple de Julieta.

No es nada fácil preparar los regalos y la mesa dulce cuando quieres sorprender a alguien que está en casa 24 hrs al día.
Lo único que conocía era su tarta, ya que la eligió ella misma del libro de Molly & Charuca.
Así que primero, preparar los bizcochos y bizcobolas.
Para que sea más divertido, hice bizcochos zebras.













Buscando recetas encontré la de las bombitas (lionesas) y las rellené de crema pastelera y ganaché de chocolate.
Por supuesto que la primer tanta, la del control de calidad voló sin relleno antes de almorzar... 
La segunda tanda rellenas de crema fue el postre del domingo 25, estas mismas.



La tercer tanda, rellenasla mitad de crema pastelera y la otra de ganaché de chocolate negro fueron reservadas para el lunes, el día del cumple... no fue nada fácil, pero no dejé que las coman!!


Y por supus... no podía faltar un brownie con nueces... mmm estaba riquísimo!!



1 comentario:

  1. WOW!!!! que bueno todo! ahora... la tarta me ha enamorado!
    te sigo!
    xxx
    Olga

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